쌀집아줌마 제품으로 만들어가는
맛있는 세상
송편만들기
ㆍssal0ㆍ2017-10-17 23:28:56ㆍ조회 1019
ㆍ첨부1 송편.jpg
재료: 쌀가루와 송편속,따듯한 물 .소금(kg/10g~13g)
물을 한꺼번에 넣지 않고 조금씩 넣고 수분을 보면서 작업합니다 .
다쪄진 송편에 차가운물을 부어 쫄깃한 맛을 더하시는분도있고
그냥 따뜻한 상태에서 참기름만 발라 드시는분들도 있으니 참고해주세요.
저는 이날 친정엄마와 함께 만들었습니다.